THE ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ DIARIES

จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อนไม่ต้องใส่น้ำมัน นำเส้นใหญ่ลงไปคั่ว คั่วให้เร็วๆให้น้ำมันที่เส้นใหญ่แห้งและหอมเส้นใหญ่ผัดขี้เมา